Die Volksrepublik China liegt im Osten des eurasischen Kontinents, am westlichen Ufer des Pazifiks. Mit insgesamt 9,6 Millionen Quadratkilometern ist China eines der größten Länder der Erde. Damit ist China das drittgrößte Land der Erde. Es macht 1/4 des Festlands Asiens aus und entspricht fast 1/15 der Festlandsfläche der Erde. Die größte Ausdehnung von Ost nach West beträgt über 5 200 km.

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt. Die Bevölkerungszahl macht 21% der Weltbevölkerung aus. China ist ein einheitlicher Nationalitätenstaat mit 56 ethnischen Gruppen, wobei die Han-Chinesen 92% der gesamten Bevölkerung ausmachen. Die anderen 55 ethnischen Minderheiten, zu denen zum Beispiel Mongolen, Hui, Tibeter, Uiguren, Miao, Yi, Zhuang, Bouyei, Koreaner, Mandschuren, Dong und Yao zählen, haben vergleichsweise wenigere Angehörige.

China blickt auf eine Geschichte von 5.000 Jahren zurück und ist Heimat einer der ältesten Zivilisationen der Welt. Die lange Geschichte hat nicht nur die kulturelle Vielfalt geschafft, sondern auch zahlreiche historische Relikte hinterlassen. Chinesisch ist die in ganz China verwendete Sprache und auch eine der sechs von der UNO bestimmten Amtssprachen.

China ist ein faszinierendes Reiseziel und hält für den Besucher viele Überraschungen bereit, da China nicht nur aus Peking und Shanghai besteht und keineswegs nur die Chinesische Mauer oder die Verbotene Stadt zu bieten hat. Jeder der 22 Provinzen, 5 autonomen Gebieten, 4 regierungsunmittelbaren Städten und die Sonderverwaltungsgebiete Hongkong und Macao bieten gänzlich unterschiedliche Eindrücke und Erfahrungen bei Reisen nach China.

Unser China Reiseführer steht nicht als PDF zum Download zur Verfügung, jedoch können Sie alle Informationen über die Volksrepublik China kostenlos online lesen.

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Chinesisches Monatshoroskop

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Sonnenaufgang und Sonnenuntergang am 25.04.2017 in:


Peking
J 05:22 K 19:02
Shanghai
J 05:14 K 18:29
Guangzhou
J 05:57 K 18:51
Lijiang
J 06:45 K 19:48

Aphorismus des Tages:


Beim Herangehen an eine Sache muss man sich ein Bild vom Ganzen machen und mit dem kleinsten beginnen.


曾国藩曾文正公全集


Aphorismus

Auszeichnungen:

Die chinesische Teekunst

Die Teekunst und der Teezeremonien-Geist sind die Kerne der chinesischen Teekultur.

Zufallsbild aus unserer Bildergalerie Impressionen aus China

Unter Teekunst verstehen wir die Teeverarbeitung, das Kochen des Tees und richtiges Genießen. Mit dem Teezeremonien-Geist ist jener Geist gemeint, der den gesamten Prozess durchzieht.

Bevor Sie sich nun mit der Teekunst vertraut machen, sollten Sie für eine Weile Ihrer Phantasie freien Auslauf gönnen. Die Augen schließend, stellen Sie sich malerische Berge vor, die Sonne strahlt, die Teesträucher wachsen ruhig vor sich hin, eine sanfte Brise weht über die Sträucher, neue Triebe kommen zum Vorschein... Dann denken Sie an sprudelnde Quellen, klares Wasser umfließt Ihren ganzen Körper und befreit Sie von Müdigkeit und Trübsal...

Tee als Kunstobjekt

Von Tee als Kunstobjekt zu sprechen heißt, den ganzen Prozess vom Teeanbau über das Pflücken und die Verarbeitung bis zur Zubereitung als einen künstlerischen Genuss zu betrachten. Denn in den Augen der Chinesen ist Tee ein Wunderding zwischen Himmel und Erde. Als Getränk fließt er in unseren Körper und führt uns damit Sonnen- und Mondlicht, Nährstoffe des Bodens, ja die Essenz des Kosmos zu. So ließen bekannte chinesische Experten der Teekultur es sich nicht nehmen, persönlich an Arbeitsgängen wie Teeanbau, -pflücken und -bearbeiten teilzunehmen und unter Teebauern zu leben. Lu Yu, der Pionier der chinesischen Teekultur, bereiste Teeanbaugebiete südlich und nördlich des Yangtse und östlich und westlich des Taihu-Sees. Er suchte Berghänge auf und vertiefte seine Kenntnisse vom Tee.

Aus Erfahrung lernten die Teebauern, dass Teesträucher für ihr Wachstum bestimmte Ansprüche an die Umwelt stellen. Sie wachsen am besten in sandigem Gebirgsboden, weniger gut in Humusboden, am schlechtesten in Lössboden. Wildwachsender Tee ist besser als kultivierter Tee. Teeblätter von purpurner Farbe sind grünen vorzuziehen. Blätter, die aussehen wie die Spitzen von Bambussprossen, sind von höherer Qualität als bereits vollentfaltete Blätter. Tee wächst gern an schattigen Berghängen mit mittelmäßigen Niederschlagsmengen. Nach diesen Kriterien hat Lu Yu in der Tang-Dynastie Teeprodukte aus 31 Präfekturen bewertet. Acht dieser Präfekturen befanden sich in der heutigen Provinz Sichuan, die meisten im Umland des Taihu-Sees. Der bekannteste Tee war der Zixun-Tee vom Berg Guzhu. Das Klima und der Boden im Umland des Taihu-Sees sind sehr geeignet für den Teeanbau. Am Fuß des Zhushan-Berges südlich des Taihu-Sees hatte Lu Yu sein Buch über den Tee geschrieben. In Shangrao, westlich des Taihu-Sees, hatte Lu Yu ein Häuschen.

Bis heute sind Tees aus den Provinzen Sichuan, Zhejiang und Jiangxi sowie aus den Wuyi-Bergen (Provinz Fujian) sehr bekannte Sorten. In der Song-Dynastie war Jianzhou ein berühmter Teeort. Es wimmelte dort von Menschen, die alle mit Tee zu tun hatten. In der Ming-Zeit machte sich der Tee aus dem Wuyi-Gebirge einen Namen. Die herrliche Landschaft dort faszinierte die Teemänner so, dass sie jedes Jahr auf der Suche nach guten Teesorten das Wuyi-Gebirge aufsuchten. Manche Teemänner ließen sich gleich dort nieder und bauten verschiedene Teesorten an. Bis zum Greisenalter bemühte man sich, dem Tee seine Geheimnisse zu entlocken. Zhuang Zi, einer der Begründer des Taoismus, meinte: "Nur Dinge, die mit den Gesetzmäßigkeiten der Natur im Einklang stehen, sind wahrhaftig gut und schön." Die Teekunst in China spiegelt genau diese Anschauung wieder.

Der Zeitpunkt des Teepflückens ist von großer Wichtigkeit. In der Tang-Zeit beachtete man dies noch nicht so genau. Die Pflückzeit dauerte vom 2. Monat bis zum 4. Monat des alten chinesischen Bauernkalenders, nach dem das Jahr etwas einen Monat später als nach dem Gregorianischen Kalender begann. In der Song-Dynastie gab es schon strenge Bestimmungen für die Pflückzeit. Die beste Zeit war von "Jing Zhe" (Erwachen der Insekten, ein Abschnitt der 24 Jahreseinteilungen nach dem chinesischen Bauernkalender, etwa um den 6. März des Gregorianischen Kalenders) bis "Qing Ming" (Helles Licht, etwa um den 5. April). Der frühe Morgen, wenn der Tau noch an Teeblättern hängt, gilt als die beste Pflückzeit am Tage. Nach dem Sonnenaufgang verflüchtigt sich das beste vom Tee. Um die Teequalität nicht durch die Körperwärme zu beeinträchtigen, galt früher die Vorschrift, für das Pflücken nur die Fingernägel zu benutzen. Die Handbewegungen der Teepflückerinnen erinnerten an schöne Tanzfiguren. Auf die Formen der Teetriebe war ebenfalls zu achten. Dies war besonders wichtig für die Bestimmung der Teeklassen. Je jünger, desto besser. Ein Trieb ohne entfaltete Blätter hieß "Lotoskerne-Keim"; ein Trieb mit zwei Blättern hieß "Speer mit Quaste"; ein Trieb mit drei Blättern sah wie ein Vogel mit ausgestreckter Zunge aus und wurde daher "Vogelzunge" genannt. Allein diese schön klingenden Namen machten einen schon begehrlich nach Tee.

In der Tang-Zeit unterschied man vier Teesorten: grober Tee, loser Tee, Pulvertee und Teebriketts. Grober Tee war, ähnlich wie der heutige Ziegeltee, leicht zu transportieren, aber nicht besonders fein bearbeitet. Loser Tee war ein Tee, der nach dem Trocknen ohne weitere Bearbeitung aufbewahrt wurde. Wie der Name besagt, wurden bei Pulvertee die Blätter zermahlen. Diese drei Teesorten wurden vorwiegend im Volk verwendet. Die Teekunst aber zeigte sich hauptsächlich in den Teebriketts, denen Lu Yu besondere Aufmerksamkeit gewidmet hatte. In der Song-Zeit wurden anfangs aus einem Pfund Tee acht Teebriketts ("Groß-Teebrikett mit Drachenmustern" genannt) hergestellt, also relativ schwere Stücke. Später machte man 20 Teebriketts aus einem Pfund Tee ("Klein-Brikett mit Drachenmustern" genannt). Es gab quadratische, sechseckige und andere Formen, die mit Drachen-, Phönix- und Wolkenornamenten verziert waren.

Alles Wissenswerte zur chinesischen Tee-Kultur

  • Tee bei Bestattungen
    Der Gebrauch von Tee bei Bestattungs- und Opferritualen kann auf eine lange Geschichte zurückblicken.
  • Buddhismus in der Teekultur
    Bei der Erwähnung der chinesischen Teekultur kann man nicht am Buddhismus vorbeikommen.
  • Anfang der Teekultur
    Die chinesische Teekultur - Shen Nong probierte Kräuter, das war der Anfang.
  • Der Teeheilige Lu Yu
    Tee mit seinen speziellen Wirkungen verkörpert die Einheit von Materie und Geist.
  • Teezeremonie
    Viele haben sich die japanische angesehen und fragen sich: Warum nennt man sie und redet in China nur von Teekunst?
  • Teezeremonie und die Riten
    Die Einbeziehung des Tees in die Riten begann in den Song-Dynastie.
  • Teegeräte
    Auch bei der Teekunst muss man Wert auf die Arbeitsgeräte legen, die nicht nur handlich sein sollen, sondern auch wohl angeordnet bereitzuliegen haben.
  • Teehauskultur
    Das Wort Teehaus ist der Oberbegriff für alle Einrichtungen, in die man zum Teetrinken geht. Andere Bezeichnungen sind Teestube, Teepavillon, Teegarten und Teelokal.
  • Tibetische Teekultur
    Prinzessin Wen Cheng und die Geschichte des Teetrinkens in Tibet.
  • Die Unsterblichen und der Tee
    Die älteste Philosophie Chinas ist der Taoismus. Die Taoisten betonen die Harmonie von Mensch, Universum und Natur und treten für das Einswerden von Natur und Mensch ein.
  • Wasser und Tee
    Schnapsexperten wissen, dass die Schnapsqualität weitgehend von der Wasserqualität anhängt. Tee aber hat noch höhere Ansprüche an die Wasserqualität.
  • Geschichten über den Tee
    Dort, wo Tee angebaut und verarbeitet wird, sind viele überliefert.
  • Gongfu-Tee
    Der ist vor allem in den südöstlichen Provinzen Fujian und Guangdong verbreitet.
  • Tee in der Han-Dynastie
    Die Kulturkreise in der Han-Dynastie hatten eine Vorliebe für Tee. Im allgemeinen gehen Lebensgewohnheiten vom einfachen Volk aus. Tee als Getränk aber wurde zuerst von den Gelehrten genutzt.
  • Heiratssitten und Teerituale
    Für die Chinesen ist der Tee ein Symbol für reinen Charakter, und da sie meinen, die Liebe müsste ebenso klar und rein sein, ist Tee ein Metapher für die Liebe.
  • Kalligraphen und Tee
    Kalligraphen wissen aus Erfahrungen, dass ein gutes kalligraphisches Werk zu schaffen nicht nur eine Sache langer Übung ist, sondern auch vom Gemütszustand im Moment des Schreibens abhängt.
  • Lebensführung mit Tee
    Der luxuriöse Lebenstil und die Pflege einer schlichten .
  • Metaphysiker und Tee
    Die Metaphysiker und die Sitte des Teetrinkens in der alten Zeit.
  • Milchtee
    Der in den Hochlandsteppen.
  • Tee in der Tang-Dynastie
    Die Tang-Dynastie - die Zeit der Herausbildung der chinesischen Teekultur.
  • Taoismus und Tee
    Der Taoismus und die taoistische Teekultur in China.
  • Tee und Literatur
    Tee, Kunst und Volksliteratur, Repräsentative Bilder mit Tee als Motiv.
  • Teebrauchtum in Yunnan sowie Guizhou und Sichuan
    Teebrauchtum der nationalen Minderheiten in Yunnan, Guizhou und Sichuan.
  • Teehaus-Kultur in Peking
    Die Teehäuser in Peking vereinten viele Eigenschaften der Teehäuser im ganzen Land in sich. Ihre ausgeprägten Merkmale waren eine große Typenvielfalt, Funktionsvielseitigkeit und ein hoher Kulturg...
  • Teehäuser in Sichuan
    Die Sichuan-Kultur und die .
  • Teekultur in Yunnan
    Das Hochplateau von Yunnan und Guizhou gilt als die Urheimat des Tees.
  • Teekunst
    Die und der Teezeremonien-Geist sind die Kerne der chinesischen Teekultur.
  • Teerituale im Alltagsleben
    Den Gast mit Tee zu bewirten ist in China allgemeine Sitte. Sie soll die Verehrung des Gastes durch den Gastgeber zum Ausdruck bringen. In verschiedenen Regionen gestaltet sich die Art und Weise, wie ...
  • Teewettbewerbe
    Verfahren zur Bewertung der Teequalität existieren ansatzweise schon in der Tang-Dynastie. In der Song-Dynastie wurden sie allgemein üblich.
  • Teekultur in Tianjin sowie Shanghai und Guangdong
    Tee-Einrichtungen in Tianjin, Shanghai und Guangdong.
  • Tribut-Tee
    Der und Teewettbewerbe in der Song-Dynastie.
  • Chinesischer Tee in Asien
    Die Verbreitung des chinesischen Tees in Asien.
  • Verbreitung des chinesischen Tees nach Westen
    Die Verbreitung des chinesischen Tees in die westlichen Länder erfolgte in drei Phasen.
  • Vereinfachung der Teekultur
    Die in der Yuan-Dynastie und die Entwicklung der Teekultur in der Yuan-, der Ming- und der Qing-Dynastie.
  • Volkstümliche Teekunst
    Erlesene Geräte, gutes Wasser, feine Zutaten und wertvoller Tee sowie der Ablauf des Teekochens, Überreichens und Kostens, das alles ist in Huzhou ein ungeschriebenes Gesetz der Höflichkeit.
  • Wuyue Kultur in Hangzhou
    Die Wuyue-Kultur und die Teehäuser in Hangzhou.
  • Zubereitung von Tee
    Die Zubereitung des Tees und das richtige Genießen.

Alles, was Sie schon immer über den CHINESEN AN SICH UND IM ALLGEMEINEN wissen wollten!

Erfahren Sie, was Ihnen kein Reiseführer und kein Länder-Knigge verrät – und was Ihnen der Chinese an sich und im Allgemeinen am liebsten verschweigen würde.

Der Chinese an sich und im Allgemeinen - Alltagssinologie
Autor: Jo Schwarz
Preis: 9,95 Euro
Erschienen im Conbook Verlag, 299 Seiten
ISBN 978-3-943176-90-2

Seit dem 28.06.2006 sind wir durch das Fremdenverkehrsamt der VR China zertifizierter China Spezialist (ZCS). China Reisen können über unsere Internetseite nicht gebucht werden. Wir sind ein Online China Reiseführer.



Nach dem chinesischen Mondkalender, der heute auch als "Bauernkalender" bezeichnet wird, ist heute der 29. März 4715. Der chinesische Kalender wird heute noch für die Berechnung der traditionellen chinesischen Feiertage, verwendet.

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HSK-Level: 4 (siehe: HSK)
Chinesisch: 窝囊
Aussprache: wō nang
Deutsch: sich über ungerechte Behandlung ärgern sich beleidigt fühlen

Sie interessieren sich die chinesische Sprache? Die chinesische Sprache ist immerhin die meistgesprochene Muttersprache der Welt.

Luftverschmutzung in China

Feinstaubwerte (PM2.5) Peking
Datum: 25.04.2017
Uhrzeit: 19:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 16.0
AQI: 59
Definition: mäßig

Feinstaubwerte (PM2.5) Chengdu
Datum: 25.04.2017
Uhrzeit: 19:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 36.0
AQI: 102
Definition: ungesund für empfindliche Gruppen

Feinstaubwerte (PM2.5) Guangzhou
Datum: 25.04.2017
Uhrzeit: 19:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 94.0
AQI: 171
Definition: ungesund

Feinstaubwerte (PM2.5) Shanghai
Datum: 25.04.2017
Uhrzeit: 19:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 42.0
AQI: 117
Definition: ungesund für empfindliche Gruppen

Feinstaubwerte (PM2.5) Shenyang
Datum: 25.04.2017
Uhrzeit: 19:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 11.0
AQI: 46
Definition: gut

Mehr über das Thema Luftverschmutzung in China finden Sie in unserer Rubrik Umweltschutz in China.

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Dicke Tintenfischsuppe

Dieses Gericht ist reich an verschiedenen Zutaten.

China Reiseführer

Online Reiseführer für China von A wie Anhui bis Z wie Zhejiang.

China Reisen

China Reisen bietet dem Aktiv-Urlauber und Erholungssuchenden ein reiches und vielfältiges Angebot an Freizeit- und Urlaubsreisen.

Chinas Bevölkerung und Bevölkerungsdichte

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt mit einer hohen Bevölkerungsdichte.

China Restaurants in Deutschland

Deutsche verbinden mit chinesischem Essen Frühlingsrollen, Glückskekse und gebratene Nudeln. Die chinesische Küche hat jedoch weitaus mehr zu bieten.

China Restaurants gibt es in Deutschland in jeder Stadt und nahezu jedem Dorf. Finden Sie "ihren Chinesen" in Ihrer Stadt: China Restaurants in Deutschland im China Branchenbuch.

China Bevölkerung

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt. 6. Januar 2005 überschritt erstmals die Bevölkerungsanzahl über 1,3 Mrd. Menschen.

Heute leben in China bereits 1.392.718.359* Menschen.

Alles über Chinas Bevölkerung und Chinas Nationalitäten und Minderheiten oder Statistiken der Städte in China.

* Basis: Volkszählung vom 26.04.2011. Eine Korrektur der Bevölkerungszahl erfolgte am 20.01.2014 durch das National Bureau of Statistics of China die ebenfalls berücksichtigt wurde. Die dargestellte Zahl ist eine Hochrechnung ab diesem Datum unter Berücksichtigung der statistischen Geburten und Todesfälle.

Der Vorteil der Klugheit besteht darin, dass man sich dumm stellen kann.

Hier erfahren Sie mehr über Glückskekse. Das passende Glückskeks Rezept haben wir auch.

Wechselkurs RMB

Umrechnung Euro in RMB (Wechselkurs des Yuan). Die internationale Abkürzung für die chinesische Währung nach ISO 4217 ist CNY.

China Wechselkurs RMBRMB (Yuan, Renminbi)
1 EUR = 7.4691 CNY
1 CNY = 0.133885 EUR

Alle Angaben ohne Gewähr. Wechselkurs der European Central Bank vom Dienstag, dem 25.04.2017.

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Uhrzeit in China

Heute ist Dienstag, der 25.04.2017 um 20:33:11 Uhr (Ortszeit Peking) während in Deutschland erst Dienstag, der 25.04.2017 um 14:33:11 Uhr ist. Die aktuelle Kalenderwoche ist die KW 17 vom 24.04.2017 - 30.04.2017.

China umspannt mit seiner enormen Ausdehnung die geographische Länge von fünf Zeitzonen. Dennoch hat China überall die gleiche Zeitzone. Ob Harbin in Nordchina, Shanghai an der Ostküste, Hongkong in Südchina oder Lhasa im Westen - es gibt genau eine Uhrzeit. Die Peking-Zeit. Eingeführt wurde die Peking-Zeit 1949. Aus den Zeitzonen GMT+5.5, GMT+6, GMT+7, GMT+8 und GMT+8.5 wurde eine gemeinsame Zeitzone (UTC+8) für das gesamte beanspruchte Territorium. Da die politische Macht in China von Peking ausgeht, entstand die Peking-Zeit.

Der chinesischer Nationalfeiertag ist am 1. Oktober. Es ist der Jahrestag der Gründung der Volksrepublik China. Mao Zedong hatte vor 68 Jahren, am 1. Oktober 1949, die Volksrepublik China ausgerufen. Bis zum 1. Oktober 2017 sind es noch 159 Tage.

Das chinesische Neujahrsfest ist der wichtigste chinesische Feiertag und leitet nach dem chinesischen Kalender das neue Jahr ein. Da der chinesische Kalender im Gegensatz zum gregorianischen Kalender ein Lunisolarkalender ist, fällt das chinesische Neujahr jeweils auf unterschiedliche Tage. Das nächste "Chinesische Neujahrsfest" (chinesisch: 春节), auch Frühlingsfest genannt, ist am 16.02.2018. Bis dahin sind es noch 297 Tage.

Auch das Drachenbootfest "Duanwujie" (chinesisch: 端午節) ist ein wichtiges Fest in China. Es fällt sich wie andere traditionelle Feste in China auf einen besonderen Tag nach dem chinesischen Kalender. Dem 5. Tag des 5. Mondmonats. Es gehört neben dem Chinesischen Neujahrsfest und dem Mondfest zu den drei wichtigsten Festen in China. Das nächste Drachenboot-Fest ist am 30.05.2017. Die nächste Drachenboot-Regatta (Drachenboot-Rennen) wird in 35 Tagen stattfinden.

Das Mondfest oder Mittherbstfest (chinesisch: 中秋节) wird in China am 15. Tag des 8. Mondmonats nach dem traditionellen chinesischen Kalender begangen. In älteren Texten wird das Mondfest auch "Mittherbst" genannt. Das nächste Mondfest ist am 04.10.2017. Traditionell werden zum Mondfest (englisch: Mid-Autumn Festival), welches in 162 Tagen wieder gefeiert wird, Mondkuchen gegessen

Vor 90 Jahren eröffnete in der Kantstraße in Berlin das erste China-Restaurant in Deutschland. 1923 war dies ein großes Ereignis. Fremdes kannten die Deutschen damals nur aus Zeitungen, Kolonialaustellungen und aus dem Zoo. Heute gibt es etwa 10.000 China-Restaurants in Deutschland. Gastronomieexperten schätzen jedoch, dass in nur 5 % (rund 500) Originalgerichte gibt. Üblich sind europäisierte, eingedeutschte Gerichte in einem chinesischen Gewand. Finden Sie "ihren Chinesen" in Ihrer Stadt: China Restaurants in Deutschland im China Branchenbuch.

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