Die Volksrepublik China liegt im Osten des eurasischen Kontinents, am westlichen Ufer des Pazifiks. Mit insgesamt 9,6 Millionen Quadratkilometern ist China eines der größten Länder der Erde. Damit ist China das drittgrößte Land der Erde. Es macht 1/4 des Festlands Asiens aus und entspricht fast 1/15 der Festlandsfläche der Erde. Die größte Ausdehnung von Ost nach West beträgt über 5 200 km.

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt. Die Bevölkerungszahl macht 21% der Weltbevölkerung aus. China ist ein einheitlicher Nationalitätenstaat mit 56 ethnischen Gruppen, wobei die Han-Chinesen 92% der gesamten Bevölkerung ausmachen. Die anderen 55 ethnischen Minderheiten, zu denen zum Beispiel Mongolen, Hui, Tibeter, Uiguren, Miao, Yi, Zhuang, Bouyei, Koreaner, Mandschuren, Dong und Yao zählen, haben vergleichsweise wenigere Angehörige.

China blickt auf eine Geschichte von 5.000 Jahren zurück und ist Heimat einer der ältesten Zivilisationen der Welt. Die lange Geschichte hat nicht nur die kulturelle Vielfalt geschafft, sondern auch zahlreiche historische Relikte hinterlassen. Chinesisch ist die in ganz China verwendete Sprache und auch eine der sechs von der UNO bestimmten Amtssprachen.

China ist ein faszinierendes Reiseziel und hält für den Besucher viele Überraschungen bereit, da China nicht nur aus Peking und Shanghai besteht und keineswegs nur die Chinesische Mauer oder die Verbotene Stadt zu bieten hat. Jeder der 22 Provinzen, 5 autonomen Gebieten, 4 regierungsunmittelbaren Städten und die Sonderverwaltungsgebiete Hongkong und Macao bieten gänzlich unterschiedliche Eindrücke und Erfahrungen bei Reisen nach China.

Unser China Reiseführer steht nicht als PDF zum Download zur Verfügung, jedoch können Sie alle Informationen über die Volksrepublik China kostenlos online lesen.

Ihr Name auf Chinesisch


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Chinesisches Monatshoroskop

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Sonnenaufgang und Sonnenuntergang am 29.03.2017 in:


Peking
J 06:02 K 18:35
Shanghai
J 05:46 K 18:11
Guangzhou
J 06:22 K 18:41
Lijiang
J 07:12 K 19:34

Aphorismus des Tages:


Am besten holt man von möglichst vielen Leuten den Rat ein. Am meisten isoliert sich derjenige der selbstgefällig ist.


素书


Aphorismus

Auszeichnungen:

Essen und sozialer Status

Essen und sozialer Status sowie die Beziehung zwischen Essen und Rang.

Zufallsbild aus unserer Bildergalerie Impressionen aus China

Im Reich der Tiere ist die Verteilung der Nahrung vom Rang abhängig. Es ist nahe liegend, dass auch in der menschlichen Gesellschaft eine enge Beziehung zwischen Essen und sozialem Status besteht. Wissenschaftliche Untersuchungen menschlicher Knochen, die bei archäologischen Ausgrabungsstätten in China gefunden wurden, haben ergeben, dass die Ernährung der im antiken China herrschenden Klasse vor allem auf Fleisch basierte, während die der einfachen Menschen vorwiegend vegetarisch war. In einer Anzahl antiker Texte werden Regierungsvertreter als "Fleischesser" bezeichnet.

Das chinesische Wort "食" shi bedeutet "essen" oder "konsumieren", aber auch "regieren" oder "herrschen". In einer alten Redensart heißt es: "Ein Feudalherr verbraucht 10000 Haushalte". Dies sollte illustrieren, dass die Mitglieder der herrschenden Klasse im antiken China ihren Reichtum aus der Arbeit der einfachen Menschen erlangten. Eine andere Bedeutung von Shi ist, sich von etwas zu ernähren. "Land essen" bedeutet nichts anderes, als sein Einkommen aus der Verpachtung von Farmland zu beziehen. "Lohn essen" bedeutet, für ein Entgelt zu arbeiten, und "Kraft essen" bedeutet, durch die eigene physische Arbeitskraft zu überleben.

Nach der chinesischen Mythologie war Fuxi, der Begründer der chinesischen Zivilisation, ein Koch. Fuxi ist auch unter dem Namen Baoxi bekannt. Das Schriftzeichen "Bao" bedeutet Koch und das Zeichen "Xi" steht für den Verzehr gezüchtete Tiere.

"Für einen Herrscher ist das Volk das Wichtigste; für das Volk ist Nahrung das Wichtigste." Dieses Zitat eines Politikers der Frühlings- und Herbstperiode (770--476 v. Chr.) ist zu einer geläufigen Maxime in China geworden. Die Ernährung des Volkes ist die wichtigste Aufgabe eines Herrschers. Nach einer chinesischen Legende gab der himmlische Jadekaiser den antiken chinesischen Herrschern acht Gesetze, nach denen sie das Volk regieren sollten. Das erste und wichtigste war ein Gesetz über die Versorgung des Volkes mit Nahrung. Der erste Abschnitt des Klassikers Zhou Li (Riten der Zhou) bezieht sich auf die Verantwortung der für Nahrungsversorgung zuständigen Beamten in der Zhou-Dynastie (1046-256 v. Chr.). Hieraus ist die vorrangige Bedeutung zu erkennen, die die Nahrungsversorgung während der Zhou-Dynastie genoss. Eine chinesische Redensart besagt: "Jeder Haushalt muss über Feuerholz, Reis, Öl, Salz, Sojasoße, Essig und Tee verfügen." Alle diese Gegenstände des täglichen Lebens stehen mit Nahrung im Zusammenhang. Nur wenn sie alle vorhanden sind, kann ein Haushalt reibungslos funktionieren.

In einer antiken Abhandlung zur Kriegsführung heißt es: "Getreide und Futter müssen entsandt sein, bevor Truppen eingesetzt werden." Mit anderen Worten, bevor man eine Armee in den Krieg schickt, muss die Versorgung der Truppen und Pferde organisiert werden. Dies zeigt, dass die antiken Chinesen selbst unter besonderen Bedingungen wie Krieg, der Nahrung den höchsten Stellenwert einräumten.

Konfuzius (Kongzi) (551-479 v. Chr.) war ein bekannter Philosoph während der Frühlingund Herbstperiode (770-476 v. Chr.) und Begründer des Konfuzianismus. Obwohl seine gesammelten Lehren, Lunyu (Gespräche), nur ein relativ kurzes Werk darstellen, enthalten sie insgesamt 41 unabhängige Bezüge zum Essen. Ein berühmter Dialog zwischen Konfuzius und einem seiner Studenten über die Bedeutung des Essens verlief wie folgt:

Schüler: Wie sollte man einen Staat regieren?

Konfuzius: Die Grundlagen für Herrschaft sind ausreichend Nahrung, ausreichend Waffen und das Vertrauen des Volkes auf die Regierung.

Schüler: Wenn man auf eine dieser drei Grundlagen verzichten müsste, auf welche sollte man als erstes verzichten?

Konfuzius: Die Waffen.

Schüler: Wenn man auch auf eine der übrigen beiden Grundlagen verzichten müsste, welche sollte es sein?

Konfuzius: Die Nahrung. Seit alten Zeiten ist der Tod das Schicksal der Menschen, aber wenn die Menschen kein Vertrauen in ihren Herrscher haben, dann fehlt dem Staat die Legitimation seiner Existenz.

Nach Ansicht von Konfuzius ist Nahrung für die Aufrechterhaltung der Sicherheit und Stabilität des Staates also wichtiger als seine Ausstattung mit Waffen.

Der bäuerliche Rebell Zhu Yuanzhang (1328-1398) erkannte die Bedeutung der Getreideversorgung des Staates für die Übernahme der Staatsgewalt. Seine berühmte und effektive Strategie, "Baue hohe Stadtmauern, lagere überall Getreide und rufe dich nicht übereilt zum Kaiser aus", verhalf ihm zur Gründung der Ming-Dynastie (1368-1644) und zur Besteigung des Throns als Kaiser Hongwu (Regierungszeit: 1368-1398)

In den 1970er Jahren verbreitete der Gründer der Volksrepublik China, Mao Zedong (1893- 1976), eine Parole, die der Zhu Yuanzhangs ähnlich war: "Grabt tiefe Tunnel, lagert überall Getreide und strebt nicht nach Hegemonie." Gemeint war, tiefe Bunker zu bauen, ausreichende Vorräte an Getreide anzulegen und keine schwächeren Staaten zu tyrannisieren. Selbst im modernen China ist die Getreidepolitik weiterhin ein Thema von wichtiger strategischer Bedeutung.

Ein ausländischer Gast fragte Mao Zedong einmal, worauf er den Sieg der chinesischen Revolution zurückführe. Mao antwortete: "Hirse und Waffen." Hirse war die Hauptnahrung der revolutionären Kräfte, die Mao anführte, und ebenso wichtig wie die Waffen, die sie verwendeten.

Im Verlauf einer internationalen Konferenz über Menschenrechte nahm der chinesische Vertreter wie folgt Stellung: "Das grundlegendste aller Menschenrechte ist, ausreichend Nahrung und Kleidung zu besitzen." Wenn die Menschen nicht genug zu Essen haben und sich nicht warm genug kleiden können, dann sind alle anderen Rechte irrelevant. Das chinesische Volk, dessen lange Geschichte auf der Überzeugung beruht, dass "für das Volk Nahrung das Wichtigste ist", findet die These, dass ausreichend Nahrung und Kleidung das grundlegendste Menschenrecht sind, überzeugend.

Mehr über Chinas kulinarische Traditionen

Alles, was Sie schon immer über den CHINESEN AN SICH UND IM ALLGEMEINEN wissen wollten!

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Der Chinese an sich und im Allgemeinen - Alltagssinologie
Autor: Jo Schwarz
Preis: 9,95 Euro
Erschienen im Conbook Verlag, 299 Seiten
ISBN 978-3-943176-90-2

Seit dem 28.06.2006 sind wir durch das Fremdenverkehrsamt der VR China zertifizierter China Spezialist (ZCS). China Reisen können über unsere Internetseite nicht gebucht werden. Wir sind ein Online China Reiseführer.



Nach dem chinesischen Mondkalender, der heute auch als "Bauernkalender" bezeichnet wird, ist heute der 2. März 4715. Der chinesische Kalender wird heute noch für die Berechnung der traditionellen chinesischen Feiertage, verwendet.

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Chinesisch lernen

HSK-Level: 2 (siehe: HSK)
Chinesisch: 纪律
Aussprache: jì lǜ
Deutsch: Disziplin

Sie interessieren sich die chinesische Sprache? Die chinesische Sprache ist immerhin die meistgesprochene Muttersprache der Welt.

Luftverschmutzung in China

Feinstaubwerte (PM2.5) Peking
Datum: 29.03.2017
Uhrzeit: 09:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 132.0
AQI: 190
Definition: ungesund

Feinstaubwerte (PM2.5) Chengdu
Datum: 29.03.2017
Uhrzeit: 09:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 129.0
AQI: 189
Definition: ungesund

Feinstaubwerte (PM2.5) Guangzhou
Datum: 29.03.2017
Uhrzeit: 09:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 49.0
AQI: 134
Definition: ungesund für empfindliche Gruppen

Feinstaubwerte (PM2.5) Shanghai
Datum: 29.03.2017
Uhrzeit: 09:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 71.0
AQI: 159
Definition: ungesund

Feinstaubwerte (PM2.5) Shenyang
Datum: 29.03.2017
Uhrzeit: 09:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: No Data
AQI:
Definition:

Mehr über das Thema Luftverschmutzung in China finden Sie in unserer Rubrik Umweltschutz in China.

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China Restaurants in Deutschland

Deutsche verbinden mit chinesischem Essen Frühlingsrollen, Glückskekse und gebratene Nudeln. Die chinesische Küche hat jedoch weitaus mehr zu bieten.

China Restaurants gibt es in Deutschland in jeder Stadt und nahezu jedem Dorf. Finden Sie "ihren Chinesen" in Ihrer Stadt: China Restaurants in Deutschland im China Branchenbuch.

China Bevölkerung

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt. 6. Januar 2005 überschritt erstmals die Bevölkerungsanzahl über 1,3 Mrd. Menschen.

Heute leben in China bereits 1.391.983.161* Menschen.

Alles über Chinas Bevölkerung und Chinas Nationalitäten und Minderheiten oder Statistiken der Städte in China.

* Basis: Volkszählung vom 26.04.2011. Eine Korrektur der Bevölkerungszahl erfolgte am 20.01.2014 durch das National Bureau of Statistics of China die ebenfalls berücksichtigt wurde. Die dargestellte Zahl ist eine Hochrechnung ab diesem Datum unter Berücksichtigung der statistischen Geburten und Todesfälle.


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Wechselkurs RMB

Umrechnung Euro in RMB (Wechselkurs des Yuan). Die internationale Abkürzung für die chinesische Währung nach ISO 4217 ist CNY.

China Wechselkurs RMBRMB (Yuan, Renminbi)
1 EUR = 7.4767 CNY
1 CNY = 0.133749 EUR

Alle Angaben ohne Gewähr. Wechselkurs der European Central Bank vom Mittwoch, dem 29.03.2017.

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Uhrzeit in China

Heute ist Mittwoch, der 29.03.2017 um 11:19:54 Uhr (Ortszeit Peking) während in Deutschland erst Mittwoch, der 29.03.2017 um 05:19:54 Uhr ist. Die aktuelle Kalenderwoche ist die KW 13 vom 27.03.2017 - 02.04.2017.

China umspannt mit seiner enormen Ausdehnung die geographische Länge von fünf Zeitzonen. Dennoch hat China überall die gleiche Zeitzone. Ob Harbin in Nordchina, Shanghai an der Ostküste, Hongkong in Südchina oder Lhasa im Westen - es gibt genau eine Uhrzeit. Die Peking-Zeit. Eingeführt wurde die Peking-Zeit 1949. Aus den Zeitzonen GMT+5.5, GMT+6, GMT+7, GMT+8 und GMT+8.5 wurde eine gemeinsame Zeitzone (UTC+8) für das gesamte beanspruchte Territorium. Da die politische Macht in China von Peking ausgeht, entstand die Peking-Zeit.

Der chinesischer Nationalfeiertag ist am 1. Oktober. Es ist der Jahrestag der Gründung der Volksrepublik China. Mao Zedong hatte vor 68 Jahren, am 1. Oktober 1949, die Volksrepublik China ausgerufen. Bis zum 1. Oktober 2017 sind es noch 186 Tage.

Das chinesische Neujahrsfest ist der wichtigste chinesische Feiertag und leitet nach dem chinesischen Kalender das neue Jahr ein. Da der chinesische Kalender im Gegensatz zum gregorianischen Kalender ein Lunisolarkalender ist, fällt das chinesische Neujahr jeweils auf unterschiedliche Tage. Das nächste "Chinesische Neujahrsfest" (chinesisch: 春节), auch Frühlingsfest genannt, ist am 16.02.2018. Bis dahin sind es noch 324 Tage.

Auch das Drachenbootfest "Duanwujie" (chinesisch: 端午節) ist ein wichtiges Fest in China. Es fällt sich wie andere traditionelle Feste in China auf einen besonderen Tag nach dem chinesischen Kalender. Dem 5. Tag des 5. Mondmonats. Es gehört neben dem Chinesischen Neujahrsfest und dem Mondfest zu den drei wichtigsten Festen in China. Das nächste Drachenboot-Fest ist am 30.05.2017. Die nächste Drachenboot-Regatta (Drachenboot-Rennen) wird in 62 Tagen stattfinden.

Das Mondfest oder Mittherbstfest (chinesisch: 中秋节) wird in China am 15. Tag des 8. Mondmonats nach dem traditionellen chinesischen Kalender begangen. In älteren Texten wird das Mondfest auch "Mittherbst" genannt. Das nächste Mondfest ist am 04.10.2017. Traditionell werden zum Mondfest (englisch: Mid-Autumn Festival), welches in 189 Tagen wieder gefeiert wird, Mondkuchen gegessen

Vor 90 Jahren eröffnete in der Kantstraße in Berlin das erste China-Restaurant in Deutschland. 1923 war dies ein großes Ereignis. Fremdes kannten die Deutschen damals nur aus Zeitungen, Kolonialaustellungen und aus dem Zoo. Heute gibt es etwa 10.000 China-Restaurants in Deutschland. Gastronomieexperten schätzen jedoch, dass in nur 5 % (rund 500) Originalgerichte gibt. Üblich sind europäisierte, eingedeutschte Gerichte in einem chinesischen Gewand. Finden Sie "ihren Chinesen" in Ihrer Stadt: China Restaurants in Deutschland im China Branchenbuch.

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