Die Volksrepublik China liegt im Osten des eurasischen Kontinents, am westlichen Ufer des Pazifiks. Mit insgesamt 9,6 Millionen Quadratkilometern ist China eines der größten Länder der Erde. Damit ist China das drittgrößte Land der Erde. Es macht 1/4 des Festlands Asiens aus und entspricht fast 1/15 der Festlandsfläche der Erde. Die größte Ausdehnung von Ost nach West beträgt über 5 200 km.

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt. Die Bevölkerungszahl macht 21% der Weltbevölkerung aus. China ist ein einheitlicher Nationalitätenstaat mit 56 ethnischen Gruppen, wobei die Han-Chinesen 92% der gesamten Bevölkerung ausmachen. Die anderen 55 ethnischen Minderheiten, zu denen zum Beispiel Mongolen, Hui, Tibeter, Uiguren, Miao, Yi, Zhuang, Bouyei, Koreaner, Mandschuren, Dong und Yao zählen, haben vergleichsweise wenigere Angehörige.

China blickt auf eine Geschichte von 5.000 Jahren zurück und ist Heimat einer der ältesten Zivilisationen der Welt. Die lange Geschichte hat nicht nur die kulturelle Vielfalt geschafft, sondern auch zahlreiche historische Relikte hinterlassen. Chinesisch ist die in ganz China verwendete Sprache und auch eine der sechs von der UNO bestimmten Amtssprachen.

China ist ein faszinierendes Reiseziel und hält für den Besucher viele Überraschungen bereit, da China nicht nur aus Peking und Shanghai besteht und keineswegs nur die Chinesische Mauer oder die Verbotene Stadt zu bieten hat. Jeder der 22 Provinzen, 5 autonomen Gebieten, 4 regierungsunmittelbaren Städten und die Sonderverwaltungsgebiete Hongkong und Macao bieten gänzlich unterschiedliche Eindrücke und Erfahrungen bei Reisen nach China.

Unser China Reiseführer steht nicht als PDF zum Download zur Verfügung, jedoch können Sie alle Informationen über die Volksrepublik China kostenlos online lesen.

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Sonnenaufgang und Sonnenuntergang am 28.04.2017 in:


Peking
J 05:18 K 19:05
Shanghai
J 05:12 K 18:31
Guangzhou
J 05:55 K 18:53
Lijiang
J 06:42 K 19:50

Aphorismus des Tages:


Ein Weiser ist nicht starrsinnig. Er teilt die Gesinnung der gewöhnlichen Menschen.


老子


Aphorismus

Auszeichnungen:

Delikatessen aus Haikou

Die einzigartige Hainan-Küche in Haikou ist durch die geographische Lage der Insel und durch einheimische Produkte und Ressourcen geprägt.

Zufallsbild aus unserer Bildergalerie Impressionen aus China

Haikou ist die Hauptstadt der Inselprovinz Hainan. Die einzigartige Hainan-Küche ist durch die geographische Lage der Insel und durch einheimische Produkte und Ressourcen geprägt. Natürlich haben die zentralen Gebiete Chinas, die Fujian- und die GuangdongKüche, die süd- und südostasiatischen Küchen und die Essgewohnheiten der Li- und Miao-Nationalität die Hainan-Küche beeinflusst. Jedoch gibt es zahlreiche schmackhafte Gerichte und Imbisse, Suppen und Teigwaren mit stark lokalem Einschlag. Alle sind mild und wohlschmeckend. Man bereitet sie aus frischen Früchten und Gemüse, Geflügel und Meeresprodukten zu. Fast jeder Kreis der Provinz Hainan hat seine eigenen, schmackhaften Spezialitäten.

Delikatessen

Lokale Spezialitäten: Wenchangji (Brathuhn nach Wenchang-Art), Dongshanyang (ein Hammelfleischgericht nach Dongshan-Art), Helexie (ein Krabbengericht nach Hele-Art), Jiaßya (ein Entengericht), Shishan Kouyangmu (gedämpftes Hammfleisch), ßi/ü Longxiaqiu (Klößchen aus Langusten und Hainan Moyuwan (Tintenfischklößchen).

Wenchangji: Wenchangji (Brathuhn nach WenchangArt) wird aus einem Huhn hochwertiger Rasse aus dem Kreis Wenchang und mehreren Zutaten bereitet. Das Huhn hat eine knusprige Haut und weiche Knochen und ist nicht fett.

Einheimische Imbisse: Hainanfen (Reisnudel), Hainan Yezizhong (Süßigkeit aus Kokosnüssen und anderen Zutaten), Lijia Zhutongfan (im Bambusrohr gekochter Reis nach Art der LiNationalität), Hainan Jionbing (ein Pfannkuchen), Haman Miaozu Wusezong (Klebreiskloß mit Füllung nach Art der Miao-Nationalität in Hainan), Baoluofen (Reisnudel), Hainan Luobogao (ein Kuchen mit Rüben) und Hainan Yesibao (Teigbeutel mit Füllung aus Kokosnussstreifen).

Esskulturstraßen

Die Haixiu Zhonglu und die Xinbudao-Imbissstraße: In beiden Straßen befinden sich zahlreiche Imbissstände, die auf die Zubereitung von Leckerbissen aus frischen Meeresprodukten spezialisiert sind. Sie sind die wichtigsten Delikatessenstraßen in Haikou.

Die Yihoulu-Imbissstraße: In den Lokalen dieser Straße findet man vor allem preiswerte, delikate Speisen aus Enten- oder Gänsefleisch, Spitzbein sowie Tischkochtopf-Gerichte. Ortsansässige bevorzugen diese Lokale, auch Touristen können hier die Hainan-Küche am besten kennen lernen.

Die Bo'ai Nan-Straße: Die Lokale in dieser Straße sind für ihre Tischkochtopf-Gerichte und ihre Spitzbeine bekannt. Die Gerichte sind preiswert und delikat.

Die Wenming Donglu-Imbissstraße: Zu den bekanntesten Gerichten der Lokale dieser Straße zählen Ganbianya (sautierte Ente), Babaoji (ein Hühnergericht mit acht Kostbarkeiten) und Wenchangji (Brathuhn nach Wenchang-Art). Man kann hier noch Tischkochtopf-Gerichte probieren. Außerdem findet man hier zahlreiche Imbissstände, die verschiedene Delikatessen anbieten.

Die Jinlonglu- und die Haidian Yanjiang Sandonglu-Delikatessenstraße: Die Lokale in beiden Straßen servieren Gerichte der Küchen verschiedener Gebiete Chinas. Abends herrscht hier ein geschäftiges Treiben. Kellner oder Kellnerinnen in Trachten stehen vor den Eingängen der Lokale, um die Gäste freundlich zu begrüßen.

Es wird gesagt, dass es auf dieser Welt bloss zwei große Küchen gibt. Bei der einen handelt es sich um die Französische, bei der anderen zweifelsohne um die Chinesische. Chinesische Gerichte sind mehr als gebratener Reis und gebratene Nudeln. Die Essgewohnheiten der Menschen in Nord- und Südchina sind unterschiedlich. Unter den verschiedenen Küchenstilen Chinas sind die Shandong-, die Sichuan-, die Guangdong-, die Fujian-, die Jiangsu-, die Zhejiang-, die Hunan- und die Anhui-Küche am bekanntesten. Wenn Sie selbst Gerichte wie in China kochen wollen, finden Sie hier die richtigen China Rezepte.
TIPP: Mehr über die chinesische Provinz Hainan finden Sie auch in unserer Rubrik Chinas Provinzen. Wer im Urlaub das "Hawaii von China" besuchen möchte, dem empfehlen wir auch unseren "Hainan Reiseführer". Hainan ist die zweitgrößte Insel in China und bei Chinareisen sehr beliebt. Während die Insel Hainan früher ein Exil für in Ungnade gefallene chinesische Staatsdiener war und später hauptsächlich Rucksacktouristen kamen, gewinnt Hainan seit einigen Jahren zunehmend an Renommee und ist mittlerweile das wohl weltweit bekannteste Touristenparadies der Volksrepublik China. Hainan wird auch als das 'Hawaii von China' bezeichnet.

Mehr über die Delikatessen in China

Alles, was Sie schon immer über den CHINESEN AN SICH UND IM ALLGEMEINEN wissen wollten!

Erfahren Sie, was Ihnen kein Reiseführer und kein Länder-Knigge verrät – und was Ihnen der Chinese an sich und im Allgemeinen am liebsten verschweigen würde.

Der Chinese an sich und im Allgemeinen - Alltagssinologie
Autor: Jo Schwarz
Preis: 9,95 Euro
Erschienen im Conbook Verlag, 299 Seiten
ISBN 978-3-943176-90-2

Seit dem 28.06.2006 sind wir durch das Fremdenverkehrsamt der VR China zertifizierter China Spezialist (ZCS). China Reisen können über unsere Internetseite nicht gebucht werden. Wir sind ein Online China Reiseführer.



Nach dem chinesischen Mondkalender, der heute auch als "Bauernkalender" bezeichnet wird, ist heute der 3. April 4715. Der chinesische Kalender wird heute noch für die Berechnung der traditionellen chinesischen Feiertage, verwendet.

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China Reisen

Chinesisch lernen

HSK-Level: 4 (siehe: HSK)
Chinesisch: 体制
Aussprache: tǐ zhì
Deutsch: (Organisations-) System

Sie interessieren sich die chinesische Sprache? Die chinesische Sprache ist immerhin die meistgesprochene Muttersprache der Welt.

Luftverschmutzung in China

Feinstaubwerte (PM2.5) Peking
Datum: 28.04.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 24.0
AQI: 76
Definition: mäßig

Feinstaubwerte (PM2.5) Chengdu
Datum: 28.04.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 41.0
AQI: 115
Definition: ungesund für empfindliche Gruppen

Feinstaubwerte (PM2.5) Guangzhou
Datum: 28.04.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 27.0
AQI: 82
Definition: mäßig

Feinstaubwerte (PM2.5) Shanghai
Datum: 28.04.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 38.0
AQI: 107
Definition: ungesund für empfindliche Gruppen

Feinstaubwerte (PM2.5) Shenyang
Datum: 28.04.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 16.0
AQI: 59
Definition: mäßig

Mehr über das Thema Luftverschmutzung in China finden Sie in unserer Rubrik Umweltschutz in China.

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Deutsche verbinden mit chinesischem Essen Frühlingsrollen, Glückskekse und gebratene Nudeln. Die chinesische Küche hat jedoch weitaus mehr zu bieten.

China Restaurants gibt es in Deutschland in jeder Stadt und nahezu jedem Dorf. Finden Sie "ihren Chinesen" in Ihrer Stadt: China Restaurants in Deutschland im China Branchenbuch.

China Bevölkerung

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt. 6. Januar 2005 überschritt erstmals die Bevölkerungsanzahl über 1,3 Mrd. Menschen.

Heute leben in China bereits 1.392.798.472* Menschen.

Alles über Chinas Bevölkerung und Chinas Nationalitäten und Minderheiten oder Statistiken der Städte in China.

* Basis: Volkszählung vom 26.04.2011. Eine Korrektur der Bevölkerungszahl erfolgte am 20.01.2014 durch das National Bureau of Statistics of China die ebenfalls berücksichtigt wurde. Die dargestellte Zahl ist eine Hochrechnung ab diesem Datum unter Berücksichtigung der statistischen Geburten und Todesfälle.


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Wechselkurs RMB

Umrechnung Euro in RMB (Wechselkurs des Yuan). Die internationale Abkürzung für die chinesische Währung nach ISO 4217 ist CNY.

China Wechselkurs RMBRMB (Yuan, Renminbi)
1 EUR = 7.5024 CNY
1 CNY = 0.133291 EUR

Alle Angaben ohne Gewähr. Wechselkurs der European Central Bank vom Freitag, dem 28.04.2017.

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Uhrzeit in China

Heute ist Freitag, der 28.04.2017 um 20:10:09 Uhr (Ortszeit Peking) während in Deutschland erst Freitag, der 28.04.2017 um 14:10:09 Uhr ist. Die aktuelle Kalenderwoche ist die KW 17 vom 24.04.2017 - 30.04.2017.

China umspannt mit seiner enormen Ausdehnung die geographische Länge von fünf Zeitzonen. Dennoch hat China überall die gleiche Zeitzone. Ob Harbin in Nordchina, Shanghai an der Ostküste, Hongkong in Südchina oder Lhasa im Westen - es gibt genau eine Uhrzeit. Die Peking-Zeit. Eingeführt wurde die Peking-Zeit 1949. Aus den Zeitzonen GMT+5.5, GMT+6, GMT+7, GMT+8 und GMT+8.5 wurde eine gemeinsame Zeitzone (UTC+8) für das gesamte beanspruchte Territorium. Da die politische Macht in China von Peking ausgeht, entstand die Peking-Zeit.

Der chinesischer Nationalfeiertag ist am 1. Oktober. Es ist der Jahrestag der Gründung der Volksrepublik China. Mao Zedong hatte vor 68 Jahren, am 1. Oktober 1949, die Volksrepublik China ausgerufen. Bis zum 1. Oktober 2017 sind es noch 156 Tage.

Das chinesische Neujahrsfest ist der wichtigste chinesische Feiertag und leitet nach dem chinesischen Kalender das neue Jahr ein. Da der chinesische Kalender im Gegensatz zum gregorianischen Kalender ein Lunisolarkalender ist, fällt das chinesische Neujahr jeweils auf unterschiedliche Tage. Das nächste "Chinesische Neujahrsfest" (chinesisch: 春节), auch Frühlingsfest genannt, ist am 16.02.2018. Bis dahin sind es noch 294 Tage.

Auch das Drachenbootfest "Duanwujie" (chinesisch: 端午節) ist ein wichtiges Fest in China. Es fällt sich wie andere traditionelle Feste in China auf einen besonderen Tag nach dem chinesischen Kalender. Dem 5. Tag des 5. Mondmonats. Es gehört neben dem Chinesischen Neujahrsfest und dem Mondfest zu den drei wichtigsten Festen in China. Das nächste Drachenboot-Fest ist am 30.05.2017. Die nächste Drachenboot-Regatta (Drachenboot-Rennen) wird in 32 Tagen stattfinden.

Das Mondfest oder Mittherbstfest (chinesisch: 中秋节) wird in China am 15. Tag des 8. Mondmonats nach dem traditionellen chinesischen Kalender begangen. In älteren Texten wird das Mondfest auch "Mittherbst" genannt. Das nächste Mondfest ist am 04.10.2017. Traditionell werden zum Mondfest (englisch: Mid-Autumn Festival), welches in 159 Tagen wieder gefeiert wird, Mondkuchen gegessen

Vor 90 Jahren eröffnete in der Kantstraße in Berlin das erste China-Restaurant in Deutschland. 1923 war dies ein großes Ereignis. Fremdes kannten die Deutschen damals nur aus Zeitungen, Kolonialaustellungen und aus dem Zoo. Heute gibt es etwa 10.000 China-Restaurants in Deutschland. Gastronomieexperten schätzen jedoch, dass in nur 5 % (rund 500) Originalgerichte gibt. Üblich sind europäisierte, eingedeutschte Gerichte in einem chinesischen Gewand. Finden Sie "ihren Chinesen" in Ihrer Stadt: China Restaurants in Deutschland im China Branchenbuch.

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