Die Volksrepublik China liegt im Osten des eurasischen Kontinents, am westlichen Ufer des Pazifiks. Mit insgesamt 9,6 Millionen Quadratkilometern ist China eines der größten Länder der Erde. Damit ist China das drittgrößte Land der Erde. Es macht 1/4 des Festlands Asiens aus und entspricht fast 1/15 der Festlandsfläche der Erde. Die größte Ausdehnung von Ost nach West beträgt über 5 200 km.

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt. Die Bevölkerungszahl macht 21% der Weltbevölkerung aus. China ist ein einheitlicher Nationalitätenstaat mit 56 ethnischen Gruppen, wobei die Han-Chinesen 92% der gesamten Bevölkerung ausmachen. Die anderen 55 ethnischen Minderheiten, zu denen zum Beispiel Mongolen, Hui, Tibeter, Uiguren, Miao, Yi, Zhuang, Bouyei, Koreaner, Mandschuren, Dong und Yao zählen, haben vergleichsweise wenigere Angehörige.

China blickt auf eine Geschichte von 5.000 Jahren zurück und ist Heimat einer der ältesten Zivilisationen der Welt. Die lange Geschichte hat nicht nur die kulturelle Vielfalt geschafft, sondern auch zahlreiche historische Relikte hinterlassen. Chinesisch ist die in ganz China verwendete Sprache und auch eine der sechs von der UNO bestimmten Amtssprachen.

China ist ein faszinierendes Reiseziel und hält für den Besucher viele Überraschungen bereit, da China nicht nur aus Peking und Shanghai besteht und keineswegs nur die Chinesische Mauer oder die Verbotene Stadt zu bieten hat. Jeder der 22 Provinzen, 5 autonomen Gebieten, 4 regierungsunmittelbaren Städten und die Sonderverwaltungsgebiete Hongkong und Macao bieten gänzlich unterschiedliche Eindrücke und Erfahrungen bei Reisen nach China.

Unser China Reiseführer steht nicht als PDF zum Download zur Verfügung, jedoch können Sie alle Informationen über die Volksrepublik China kostenlos online lesen.

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Chinesisches Monatshoroskop

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Sonnenaufgang und Sonnenuntergang am 22.01.2017 in:


Peking
J 07:30 K 17:21
Shanghai
J 06:51 K 17:20
Guangzhou
J 07:09 K 18:07
Lijiang
J 08:08 K 18:53

Aphorismus des Tages:


Einem Weisen ist ein Jadegefäß nicht so teuer wie ein Augenblick Zeit. Denn die Zeit steht nicht still, sondern vergeht wie im Flug.


淮南子


Aphorismus

Auszeichnungen:

Chinas kulinarische Traditionen

Nahrung ist für das Volk das Wichtigste.

Zufallsbild aus unserer Bildergalerie Impressionen aus China

"Nahrung ist für das Volk das Wichtigste." Diese alte chinesische Redensart spiegelt die überragende Rolle wider, die das Essen im Leben der Menschen spielt. Jeder Mensch muss essen, aber die Essensbräuche rund um die Welt unterscheiden sich sehr voneinander. Essen repräsentiert die Essenz einer Kultur. Kenntnisse der Küche und der kulinarischen Traditionen des chinesischen Volkes ermöglichen ein tieferes Verständnis des reichen kulturellen Erbes Chinas.

Im Washingtoner Museum für Naturgeschichte ist chinesischen Kochutensilien ein eigener Ausstellungsbereich gewidmet. Die ausgestellten Objekte reichen von Essstäbchen bis zu Feuertöpfen, der chinesischen Spielart des Fondues. Diese Ausstellung lässt einen Rückschluss auf das hohe Ansehen zu, das die chinesische Küche überall auf der Welt genießt. Die chinesische Kochkunst durchlief allerdings einen langen Entwicklungsprozess, bevor sie ihre heutige Raffinesse erreichte.

Mehr über Chinas kulinarische Traditionen

  • Vom Lagerfeuer zu den vier großen Küchen
    Vom Lagerfeuer zu den vier großen Küchen Hunderttausende von Jahren haben die Menschen ihre Nahrung an offenen Feuern zubereitet.
  • Kochen und Dämpfen
    Kochen und Dämpfen Die nächste Methode nach dem Rösten, die die Menschheit zur Nahrungszubereitung entwickelte, war das Kochen.
  • Spezielle Koch- und Essgefäße
    Spezielle Koch- und Essgefäße Auf Stein- und Tonbehälter folgten spezialisierte Koch- und Essgefäße aus Bronze und später auch aus Eisen.
  • Chinas vier großen Küchen
    Chinas vier großen Küchen Von den fünf Geschmacksrichtungen zu den vier großen Küchen.
  • Besonderheiten der chinesischen Küche
    Besonderheiten der chinesischen Küche Die Besonderheiten der chinesischen Küche. Verarbeitet wird alles.
  • Der Wert von Gemüse
    Der Wert von Gemüse Die traditionelle chinesische Ernährung bestand früher hauptsächlich aus Getreide und Gemüse.
  • Essstile in China
    Essstile in China Chinesen essen fast immer gemeinsam.
  • Essen und sozialer Status
    Essen und sozialer Status Essen und sozialer Status sowie die Beziehung zwischen Essen und Rang.
  • Die Philosophie des Essens
    Die Philosophie des Essens Die Philosophie des Essens und die Einheit von Himmel und Menschheit.
  • Yin und Yang und das Essen
    Yin und Yang und das Essen Yin, Yang und die fünf Elemente in der Philosophie des Essens.
  • Das Prinzip der Harmonie
    Das Prinzip der Harmonie Harmonie und Mäßigung sind bestimmende Aspekte der chinesischen Herangehensweise an Ernährung.
  • Essen und Rituale
    Essen und Rituale Essen als Ursprung des Rituals.
  • Tischetikette und Riten
    Tischetikette und Riten Der Prinz von Zhou begründet die Riten der Tischetikette.
  • Essen und Hierarchie
    Essen und Hierarchie Essen und Hierarchie in der kulturellen Bedeutung von Essen.
  • Essen und Opferrituale
    Essen und Opferrituale Die Darbringung von Opfern für die Götter war eine offizielle Funktion der Regierung im antiken China und daher auch zentraler Bestandteil der Riten.
  • Essen als Metapher
    Essen als Metapher Essen als Metapher in alten chinesischen Schriften.
  • Essen und Feiertage
    Essen und Feiertage Die traditionellen chinesischen Feiertage haben eine ganze Reihe unterschiedlicher Ursprünge.
  • Essen und Symbolismus
    Essen und Symbolismus Poetische Namen voller symbolischer und literarischer Anspielungen haben in China eine lange Geschichte.
  • Respekt und Freundschaft
    Respekt und Freundschaft Respekt ausdrücken und Freundschaften festigen. Essen als Medium der Kommunikation.
  • Essen und Public Relations
    Essen und Public Relations Essen als ein Mittel der Öffentlichkeitsarbeit. Essen als Medium der Kommunikation.

Alles, was Sie schon immer über den CHINESEN AN SICH UND IM ALLGEMEINEN wissen wollten!

Erfahren Sie, was Ihnen kein Reiseführer und kein Länder-Knigge verrät – und was Ihnen der Chinese an sich und im Allgemeinen am liebsten verschweigen würde.

Der Chinese an sich und im Allgemeinen - Alltagssinologie
Autor: Jo Schwarz
Preis: 9,95 Euro
Erschienen im Conbook Verlag, 299 Seiten
ISBN 978-3-943176-90-2

Seit dem 28.06.2006 sind wir durch das Fremdenverkehrsamt der VR China zertifizierter China Spezialist (ZCS). China Reisen können über unsere Internetseite nicht gebucht werden. Wir sind ein Online China Reiseführer.



Nach dem chinesischen Mondkalender, der heute auch als "Bauernkalender" bezeichnet wird, ist heute der 25. Dezember 4714. Der chinesische Kalender wird heute noch für die Berechnung der traditionellen chinesischen Feiertage, verwendet.

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HSK-Level: 3 (siehe: HSK)
Chinesisch:
Aussprache: xiā
Deutsch: blind

Sie interessieren sich die chinesische Sprache? Die chinesische Sprache ist immerhin die meistgesprochene Muttersprache der Welt.

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Vom Lagerfeuer zu den vier großen Küchen

Hunderttausende von Jahren haben die Menschen ihre Nahrung an offenen Feuern zubereitet.

Kochen und Dämpfen

Die nächste Methode nach dem Rösten, die die Menschheit zur Nahrungszubereitung entwickelte, war das Kochen.

Spezielle Koch- und Essgefäße

Auf Stein- und Tonbehälter folgten spezialisierte Koch- und Essgefäße aus Bronze und später auch aus Eisen.

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Chinesen essen fast immer gemeinsam.

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Die Philosophie des Essens

Die Philosophie des Essens und die Einheit von Himmel und Menschheit.

Yin und Yang und das Essen

Yin, Yang und die fünf Elemente in der Philosophie des Essens.

Das Prinzip der Harmonie

Harmonie und Mäßigung sind bestimmende Aspekte der chinesischen Herangehensweise an Ernährung.

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Der Prinz von Zhou begründet die Riten der Tischetikette.

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Essen und Hierarchie in der kulturellen Bedeutung von Essen.

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Die Darbringung von Opfern für die Götter war eine offizielle Funktion der Regierung im antiken China und daher auch zentraler Bestandteil der Riten.

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Essen als Metapher in alten chinesischen Schriften.

Essen und Feiertage

Die traditionellen chinesischen Feiertage haben eine ganze Reihe unterschiedlicher Ursprünge.

Essen und Symbolismus

Poetische Namen voller symbolischer und literarischer Anspielungen haben in China eine lange Geschichte.

Respekt und Freundschaft

Respekt ausdrücken und Freundschaften festigen. Essen als Medium der Kommunikation.

Essen und Public Relations

Essen als ein Mittel der Öffentlichkeitsarbeit. Essen als Medium der Kommunikation.

Luftverschmutzung in China

Feinstaubwerte (PM2.5) Peking
Datum: 22.01.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 56.0
AQI: 151
Definition: ungesund

Feinstaubwerte (PM2.5) Chengdu
Datum: 07.05.2014
Uhrzeit: 16:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 90.0
AQI: 169
Definition: ungesund

Feinstaubwerte (PM2.5) Guangzhou
Datum: 22.01.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 44.0
AQI: 122
Definition: ungesund für empfindliche Gruppen

Feinstaubwerte (PM2.5) Shanghai
Datum: 22.01.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: 33.0
AQI: 95
Definition: mäßig

Feinstaubwerte (PM2.5) Shenyang
Datum: 22.01.2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr (Ortszeit)
Konzentration: No Data
AQI:
Definition:

Mehr über das Thema Luftverschmutzung in China finden Sie in unserer Rubrik Umweltschutz in China.

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China Klima

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China Restaurants in Deutschland

Deutsche verbinden mit chinesischem Essen Frühlingsrollen, Glückskekse und gebratene Nudeln. Die chinesische Küche hat jedoch weitaus mehr zu bieten.

China Restaurants gibt es in Deutschland in jeder Stadt und nahezu jedem Dorf. Finden Sie "ihren Chinesen" in Ihrer Stadt: China Restaurants in Deutschland im China Branchenbuch.

China Bevölkerung

China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt. 6. Januar 2005 überschritt erstmals die Bevölkerungsanzahl über 1,3 Mrd. Menschen.

Heute leben in China bereits 1.390.221.055* Menschen.

Alles über Chinas Bevölkerung und Chinas Nationalitäten und Minderheiten oder Statistiken der Städte in China.

* Basis: Volkszählung vom 26.04.2011. Eine Korrektur der Bevölkerungszahl erfolgte am 20.01.2014 durch das National Bureau of Statistics of China die ebenfalls berücksichtigt wurde. Die dargestellte Zahl ist eine Hochrechnung ab diesem Datum unter Berücksichtigung der statistischen Geburten und Todesfälle.

Wer gefunden werden will, muss sich verbergen.

Hier erfahren Sie mehr über Glückskekse. Das passende Glückskeks Rezept haben wir auch.

Wechselkurs RMB

Umrechnung Euro in RMB (Wechselkurs des Yuan). Die internationale Abkürzung für die chinesische Währung nach ISO 4217 ist CNY.

China Wechselkurs RMBRMB (Yuan, Renminbi)
1 EUR = 7.3125 CNY
1 CNY = 0.136752 EUR

Alle Angaben ohne Gewähr. Wechselkurs der European Central Bank vom Sonntag, dem 22.01.2017.

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Uhrzeit in China

Heute ist Sonntag, der 22.01.2017 um 20:07:03 Uhr (Ortszeit Peking) während in Deutschland erst Sonntag, der 22.01.2017 um 13:07:03 Uhr ist. Die aktuelle Kalenderwoche ist die KW 3 vom 16.01.2017 - 22.01.2017.

China umspannt mit seiner enormen Ausdehnung die geographische Länge von fünf Zeitzonen. Dennoch hat China überall die gleiche Zeitzone. Ob Harbin in Nordchina, Shanghai an der Ostküste, Hongkong in Südchina oder Lhasa im Westen - es gibt genau eine Uhrzeit. Die Peking-Zeit. Eingeführt wurde die Peking-Zeit 1949. Aus den Zeitzonen GMT+5.5, GMT+6, GMT+7, GMT+8 und GMT+8.5 wurde eine gemeinsame Zeitzone (UTC+8) für das gesamte beanspruchte Territorium. Da die politische Macht in China von Peking ausgeht, entstand die Peking-Zeit.

Der chinesischer Nationalfeiertag ist am 1. Oktober. Es ist der Jahrestag der Gründung der Volksrepublik China. Mao Zedong hatte vor 68 Jahren, am 1. Oktober 1949, die Volksrepublik China ausgerufen. Bis zum 1. Oktober 2017 sind es noch 251 Tage.

Das chinesische Neujahrsfest ist der wichtigste chinesische Feiertag und leitet nach dem chinesischen Kalender das neue Jahr ein. Da der chinesische Kalender im Gegensatz zum gregorianischen Kalender ein Lunisolarkalender ist, fällt das chinesische Neujahr jeweils auf unterschiedliche Tage. Das nächste "Chinesische Neujahrsfest" (chinesisch: 春节), auch Frühlingsfest genannt, ist am 28.01.2017. Bis dahin sind es noch 6 Tage.

Auch das Drachenbootfest "Duanwujie" (chinesisch: 端午節) ist ein wichtiges Fest in China. Es fällt sich wie andere traditionelle Feste in China auf einen besonderen Tag nach dem chinesischen Kalender. Dem 5. Tag des 5. Mondmonats. Es gehört neben dem Chinesischen Neujahrsfest und dem Mondfest zu den drei wichtigsten Festen in China. Das nächste Drachenboot-Fest ist am 30.05.2017. Die nächste Drachenboot-Regatta (Drachenboot-Rennen) wird in 128 Tagen stattfinden.

Das Mondfest oder Mittherbstfest (chinesisch: 中秋节) wird in China am 15. Tag des 8. Mondmonats nach dem traditionellen chinesischen Kalender begangen. In älteren Texten wird das Mondfest auch "Mittherbst" genannt. Das nächste Mondfest ist am 04.10.2017. Traditionell werden zum Mondfest (englisch: Mid-Autumn Festival), welches in 255 Tagen wieder gefeiert wird, Mondkuchen gegessen

Vor 90 Jahren eröffnete in der Kantstraße in Berlin das erste China-Restaurant in Deutschland. 1923 war dies ein großes Ereignis. Fremdes kannten die Deutschen damals nur aus Zeitungen, Kolonialaustellungen und aus dem Zoo. Heute gibt es etwa 10.000 China-Restaurants in Deutschland. Gastronomieexperten schätzen jedoch, dass in nur 5 % (rund 500) Originalgerichte gibt. Üblich sind europäisierte, eingedeutschte Gerichte in einem chinesischen Gewand. Finden Sie "ihren Chinesen" in Ihrer Stadt: China Restaurants in Deutschland im China Branchenbuch.

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